Glace healthy maison à la framboise

 

 

En cette saison estivale  et surtout la chaleur de 33° très très rare chez nous en Bretagne. Les glaces, on les a bien apprécié . Bien évidemment celles à la crème  bien sucré de temps en temps ok . De même pour les sorbets c’est plus léger mais tout aussi sucré .

 

Alors pour les petits bouts choux, mes grands garçons  et pour nous aussi j’ai fait cette glaces . Bien entendu elle est déclinable dans pleins de saveurs  avec tous les fruits congelés possible.

 

Ingrédients 

 – 250G de fruit congelé de chez Picard ou autre (en grande surface ) 

     – 100g de fromage blanc n’importe quel fromage blanc ici du 0%

     – 10cl de lait d’amande bio 

     – 1 ou 2 dosette de stévia 

 – un mixer 

 

La recette 

Rien de plus simple pas besoin de remettre au congèle c ‘est encore plus rapide .

J’ai un mixer mais pas assez puissant pour piler la glace ou autre . Je n’ai pas encore commandé mon Thermomix non plus .

J’ ai fait cette glace avec mon babycook . Oui oui mon babycook !!!  il mixe super bien .

     – Verser dans le récipient 250 g de framboise encore congelées 

     – Mixer un peu ajouter le fromage blanc et le lait puis la ou les dosettes de stévia 

     – Ensuite mixer le tout en ouvrant et remuant de temps en temps de quoi bien broyer les fruits .

 

Le mélange vous donnera une glace pas compact du tout  à manger tout de suite . Alors facile non !!!

Au finale je n’utilise presque plus ma sorbetière, il faut toujours la laisser au congèle et puis c’est long .

Pour la version smoothie on rajoute du lait ou alors on laisse fondre un peu dans jar avec paille .

 

Je vous laisse voir les photos des ingrédients etc ..

Je reviendrais avec des nouvelles recettes pour petits et grands 

A bientôt 

Sandra