Glace healthy maison à la framboise
En cette saison estivale et surtout la chaleur de 33° très très rare chez nous en Bretagne. Les glaces, on les a bien apprécié . Bien évidemment celles à la crème bien sucré de temps en temps ok . De même pour les sorbets c’est plus léger mais tout aussi sucré .
Alors pour les petits bouts choux, mes grands garçons et pour nous aussi j’ai fait cette glaces . Bien entendu elle est déclinable dans pleins de saveurs avec tous les fruits congelés possible.
Ingrédients
– 250G de fruit congelé de chez Picard ou autre (en grande surface )
– 100g de fromage blanc n’importe quel fromage blanc ici du 0%
– 10cl de lait d’amande bio
– 1 ou 2 dosette de stévia
– un mixer
La recette
Rien de plus simple pas besoin de remettre au congèle c ‘est encore plus rapide .
J’ai un mixer mais pas assez puissant pour piler la glace ou autre . Je n’ai pas encore commandé mon Thermomix non plus .
J’ ai fait cette glace avec mon babycook . Oui oui mon babycook !!! il mixe super bien .
– Verser dans le récipient 250 g de framboise encore congelées
– Mixer un peu ajouter le fromage blanc et le lait puis la ou les dosettes de stévia
– Ensuite mixer le tout en ouvrant et remuant de temps en temps de quoi bien broyer les fruits .
Le mélange vous donnera une glace pas compact du tout à manger tout de suite . Alors facile non !!!
Au finale je n’utilise presque plus ma sorbetière, il faut toujours la laisser au congèle et puis c’est long .
Pour la version smoothie on rajoute du lait ou alors on laisse fondre un peu dans jar avec paille .
Je vous laisse voir les photos des ingrédients etc ..
Je reviendrais avec des nouvelles recettes pour petits et grands
A bientôt
Sandra
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